Prodotti dal maso

Tutti i nostri prodotti sono prelibati, freschi, sostenibili, deliziosi e salubri

  • Confetture (di mele, pere, albicocche, ribes nero e rosso, more, lamponi, prugne, mirtilli rossi)
  • Sciroppi e succhi: sciroppo di olivello spinoso, sciroppo di sambuco, succo di mela, lampone e ribes
  • Sale alle erbe: mescolando erbe di vario tipo e sale iodato prepariamo un sale aromatizzato alle erbe che arricchirà con un tocco di magia anche i vostri piatti.
  • Mele, noci, pere e castagne non piacciono solo ai bambini: i sapori e i colori dell’autunno sono una gioia anche per i grandi. Raccogliere le castagne è già di per sé un divertimento, inoltre questi frutti piacciono a grandi e piccini, sono salubri e dalle nostre parti sono immancabili compagne dell’autunno.
  • Pane: prepariamo spesso il pane in casa, utilizzando farro biologico, farina, segale, orzo, avena e miglio; arricchito con vari tipi di frutta secca (mele, prugne, pere) diventa una base deliziosa per la colazione.
  • frutta seccha
  • funghi porcini secchi
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